현대인들은 바쁜 일상에 쫓겨 제대로 된 식사를 못하고 대충 끼니를 떼우는 경우가 많습니다. 그로 인해 폭식,야식을 즐겨 먹는 문화가 점차 확산되어 소화불량이나 속쓰림,위염,위궤양 같은 위와 관련된 질환이 끊이지 않고 있습니다.
대한민국 국민의 대다수가 맵고,짠 음식과 단짠 단짠 열풍에 의해 자극적인 식습관에 길들여 지면서 자연스럽게 위장 계통에 빨간불이 들어 오고 있습니다. 이 글을 쓰는 저도 15년 이상 된 고질적인 위염으로 2년 마다 위 내시경 검사를 하고 약을 복용하고 있지만 속이 좋지 않았습니다.
최근 인터넷을 통해 양배추즙의 효능이 위에 좋다는 것을 알게 되면서 60일 분을 구입하여 꾸준히 먹으니 속이 편안해지는 마법을 경험하고 있어 올바른 양배추즙의 효능과 선택을 위한 정보를 제공하여 드릴까 합니다.
양배추즙 효능
속쓰림으로 오랜 시간 고생한 저도 5일 먹고 효과를 본 양배추즙 효능을 살펴 보겠습니다.
우선 양배추에는 우리 몸에 유익한 식이섬유가 다량으로 들어 있어 장의 운동을 활성화하며,비타민U가 풍부하여 위 점막의 신진대사를 활성화하여 위산이 분비되는 것을 강력히 억제하여 주고 있습니다.
또한 철분이 다량으로 들어 있어 피로회복에 탁월한 도움을 주고 있므며 빈혈을 방지하는데도 효과가 있다 전해지고 있습니다.
항산화 작용을 하는 비타민C도 많이 들어 있는 양배추를 먹게 되면 면역력을 증진시켜 주어 항암 효과를 달성하는데 도움을 받습니다.
양배추즙 올바른 선택은 어떻게
양배추즙이 위 건강에 좋다는 것은 누구나 잘 알고 있습니다.
다른 야채나 과일에 존재하는 양이 극히 미비한 비타민U라는 성분이 양배추에는 다량으로 들어 있습니다.
메틸메티오닌설포늄 이라는 천연 생리활성물질을 가지고 있는 비타민U 성분은 위 점막을 보호막을 둘러 보호하는 역할을 담당하고 있습니다.
따라서 양배추즙을 고를 때 가장 중요한 것이 비타민U 성분의 함량을 반드시 꼼꼼하게 체크해야 한다는 점입니다.
인터넷 쇼핑몰에 판매하는 제품 소개 페이지에서 비타민U의 함량이 제대로 표시되어 있는지, 공신력 있는 기관의 시험 성적서가 기재되어 있는지 여부를 꼼꼼하게 확인해야 합니다.
단순히 글로만 비타민U함량이 높다고 적어 놓은 걸 구매하는 건 아니라고 봐요.
비타민U는 열에 상당히 취약하여 50도 이하의 저온 상태에서 뽑아낸 추출 방식을 사용하고 있는 제품을 선택해야 합니다.
그리고 같은 값이면 농약을 적게 사용하는 유기농 제품을 구매하는 것이 좋은 양배추즙을 선택하는 요령이라 생각합니다.
오늘 살펴 본 양배추즙 효능을 같이 살펴 보았는데 저처럼 위염으로 고생하는 분들이 양배추를 꾸준히 먹어 위와 관련된 질환에서 탈출하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.
